鸡翅5个,洗干净,背部划小口。(因为我要给小朋友吃,所以不能买腌制的,而且我不喜欢吃成品,总觉得不卫生)
葱切小段、姜切丝,最好切小一点,味能更好的渗入鸡翅里面
倒一点点酱油、料酒适量、一小撮盐搅拌均匀
正反两面换着腌制,起步各一小时,如果时间允许也可以放冰箱放一夜腌制的更入味
这一步我多说几句:1.如果要烧烤,烤的时候鸡翅表皮抹蜂蜜,多抹两层然后烤箱180℃烤20分钟、野炊就自己订时间吧 2.如果想要油炸或者空气炸锅炸可直接炸、也可打一个鸡蛋,搅拌均匀,用鸡翅蘸鸡蛋一层、面包糠一层、鸡蛋一层、面包糠一层,然后炸,出来味道很美味的。好了,今天分享就到这里,我要再分享一篇