不用烤箱的紫薯饼

作者： 小山泥-

家里刚好有紫薯、芝士、手抓饼，动起来！

用料

• 紫薯 2个
• 牛奶 50克
• 手抓饼 1张（要解冻哦）
• 马苏里拉芝士 平铺一层
• 低脂芝士 半片（加一片也OK）

不用烤箱的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯用勺子压成泥，压的过程中加适量牛奶，能呈现成团的感觉就可以啦～

步骤 2

拿出解冻好的手抓饼，塑料纸先不要拿掉哦

步骤 3

将紫薯泥平铺在手抓饼上（不能太多哦，铺在中间占二分之一就好，要不然会包不起来啦）铺完紫薯，就到了芝士啦，这里拍少一层拉丝的芝士，大家自行脑补哈，接下来就像包包子一样包起来，不要留出缝隙哟

步骤 4

接下来就可以下锅（不粘的平底锅），开煎咯，手法尽量温柔一些，因为一开始比较软，如果太粗暴会爆掉哟，煎至金黄，就可以出锅咯

步骤 5

噔噔噔，出锅啦

步骤 6

按自己的喜好切切切～

不用烤箱的紫薯饼的小贴士

1.手抓饼一定要适当解冻哦，软软的才可以开始包。 2.包馅料的时候一定一定要温柔！因为手抓饼韧性不是特别大，一定要慢慢来。 3.馅料不要贪多哟，要不然包不起来就尴尬啦。

菜谱创建时间：2020-07-29 12:36:07