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牛肉饺子馅的做法
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牛肉饺子馅

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用料

牛肉饺子馅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将牛肉剁成末。手工剁的牛肉末更有韧性,比机器打的还要好吃。给老婆做吃的,不能马虎。一定要最好的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉末剁好装碗备用,将大葱切碎、小葱、香菜、芹菜剁碎备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切末备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半个洋葱,大葱,小葱打结3根放入锅中加油炸香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个样子就可以了。把炸好的捞出扔掉。油冷备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剁碎的生姜、大葱、小葱、香菜、芹菜放入牛肉上面盖住3分钟。加入淀粉、鸡蛋,蚝油、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、十三香、香油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚才炸香料的油倒入碗中,顺时针搅拌。一直绞到牛肉上浆就好了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的牛肉饺子馅就好了。因为我是第一次包饺子。所以饺子就不发了。不忍直视太丑了。哈哈哈。

菜谱创建时间:2020-07-28 20:27:02
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