两种米放盘子蒸熟,水少些蒸硬口些,放至温热拌入寿司醋,是用醋糖盐加热至温热至糖化了就行,千万别煮开,这就是寿司醋做法
鸡蛋摊成饼切丝,黄瓜切条,火腿肠切条,胡萝卜切条放入锅内加些油和水煮至断生,不能煮太久,蟹棒煮熟
准备备用寿司帘包好切小块,挤上沙拉酱或千岛酱开吃