超级好喝，酸辣开胃的酸辣汤

作者： 厨房笔记-fang

🔆三伏天，没什么胃口，这时候来一碗酸爽又开胃的酸辣汤保证胃口一下打开，鲜美可口，超级简单，十分钟就能搞定，喜欢的赶紧学起来～

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 2个
• 木耳 1把
• 醋 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 水淀粉 半碗
• 生抽 2勺
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 香菜 2根
• 盐和鸡精 适量

超级好喝，酸辣开胃的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

备好食材，豆腐切小块，金针菇洗干净，胡萝卜，木耳，火腿肠切丝备用！

步骤 2

番茄开水烫去皮，

步骤 3

切丁

步骤 4

锅中热油放入番茄

步骤 5

炒出汁

步骤 6

加入两碗水

步骤 7

依次加入胡萝卜丝+火腿丝+木耳丝+金针菇+豆腐块，煮三分钟

步骤 8

加入两勺生抽

步骤 9

两勺陈醋

步骤 10

适量盐和鸡精

步骤 11

一勺胡椒粉

步骤 12

倒入淀粉水煮沸

步骤 13

淋上蛋液再次煮沸

步骤 14

撒上香菜即可！

步骤 15

酸酸辣辣，超级开胃！

超级好喝，酸辣开胃的酸辣汤的小贴士

如果想辣点可以多加点胡椒粉，或许加点辣椒酱也可以！

菜谱创建时间：2020-07-28 20:03:51