1.南瓜去皮,切片隔水蒸熟。 2.蒸熟的南瓜压成泥状,称热加入白糖混合。再加入糯米粉混合成如上图。
每个分成如上图
接上一步骤压扁
平底锅热油煎至两面金黄即可
上碟
1.蒸熟的南瓜里面有水,倒出来。如果是面团不够水可以加进去,够就不需要加了。 2.糖的甜度根据个人口味增加减。 3.糯米粉我是用三象牌的。