简单又好ci滴红豆凉糕，炎炎夏日有你真甜，给简单的生活比个❤

作者： 王阳阳阳阳阳阳

用料

• 红豆 200克
• 白糖 100克
• 玉米淀粉 200克
• 水 600ml

简单又好ci滴红豆凉糕，炎炎夏日有你真甜，给简单的生活比个❤的做法步骤

步骤 1

准备原材料！！ 提前把红豆清洗干净后浸泡一晚上！

步骤 2

第二天控干水分倒入锅中,接着倒入3倍的清水开大火烧开,再转中小火焖煮25分钟。 煮至红豆有一点开口,用手一捏就碎时,即可关火。

步骤 3

将红豆用滤网漏出放入碗中备用

步骤 4

按照个人口味添加白糖,搅拌均匀做成蜜红豆（我喜欢甜食，糖放的多）

步骤 5

将剩下的400克红豆汤倒入碗中，接着倒入200克玉米淀粉（红薯淀粉）搅拌均匀备用。

步骤 6

将红豆倒入准备好的容器中，接着倒入刚刚调好的粉浆，用盖子密封好或者盖保鲜膜，开大火隔水蒸30分钟。

步骤 7

然后取出红豆糕放凉，放入冰箱冷藏4小时以上，取出脱模

步骤 8

切成自己喜欢的块状

步骤 9

一道红豆凉糕就搞定了，夏天吃特别舒服！！ 这是娃娃切的看着不是那么均匀，但是不影响口感的，因为我倒杯水的时间，家里两小只已经搞定了😄😄😄

菜谱创建时间：2020-07-28 19:56:07