鱼香肉丝

作者： 甜心莫吉托

用料

• 木耳 1把
• 白糖 3勺
• 淀粉 2勺
• 香醋 2勺
• 胡萝卜 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 盐 3勺
• 瘦肉 1块
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 料酒 2勺
• 青椒 1个

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝切好，1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，1勺盐，抓匀。起锅烧油，肉丝炒熟。盛出。

步骤 2

起锅烧油，把备好的郫县豆瓣酱2勺翻炒，倒入菜丝，翻炒。

步骤 3

倒入料汁：4勺生抽，3勺糖，2勺盐，2勺醋，1勺淀粉，1勺老抽

步骤 4

翻炒均匀。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2020-07-28 18:34:41