红豆煮15分钟,煮熟
山药蒸熟捣烂
山药铺在红豆上
反扣过来
可以吃啦
红豆水开后煮15分钟左右,碾碎成沙,如果水稍多可以继续放火上熬一会儿,趁热加入白砂糖,温度降低后加入蜂蜜,铺在碗底(碗底可刷一层玉米油),我没刷,倒的时候用刀划了一圈。山药水开上锅蒸15分钟,蒸熟,碾碎铺在红豆上,凉透,翻过来就可以开吃了!简单操作,适合小朋友。