韩式肥牛拌饭

作者： 穆老师的小菜谱

就想试试韩式辣酱的网红做法。菜类是两人食份，一人食可酌情处理。

用料

• 粗粮米饭 1碗
• 胡萝卜 0.5根
• 菠菜 1把
• 豆芽 1把
• 肥牛 150克
• 鸡蛋 2个
• 香菇 3朵
• 辣白菜 20克
• 韩式辣酱 1勺
• 雪碧 3勺
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 0.5勺
• 海苔碎 1小把

韩式肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

把所需配菜分别用热水焯一下（不介意热量的盆友们可以加一点油和盐，炒一下） ps：烫肥牛的时候加一点料酒去腥

步骤 2

把焖好的米饭铺底

步骤 3

调制网红酱料： 一勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺香油、三勺雪碧、半勺蜂蜜，有芝麻的再放一勺芝麻

步骤 4

把各种蔬菜挨个铺在米饭上，又加了一些辣白菜，配一颗煎蛋，撒上调好的酱料，完美～

步骤 5

搅拌均匀，来一口，满足😋

韩式肥牛拌饭的小贴士

杂粮饭的味道肯定是不及白米饭的香，大家自己换成自己喜欢的就可以～

菜谱创建时间：2020-07-28 08:37:28