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金针菇面筋炖排骨
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作者:
厨务新时代
拍肉骨茶课程后,加了一些素菜,丰富而美味!
用料
金针菇
1把
香菇
几朵
水发面筋
100克
油菜
几棵
蚝油
15克
生抽
10克
香菜
1根
肉骨茶1份
200克
金针菇面筋炖排骨的做法步骤
步骤 1
金针菇去根洗净,放入肉骨茶汤锅内煮入味
步骤 2
油菜焯熟放入锅内
步骤 3
面筋水发煮软后放入锅内入味
步骤 4
肉骨茶1份作为底汤加以上食材同煮入味,放蚝油调味,最后放香菜完成
金针菇面筋炖排骨的小贴士
素菜和蔬菜将肉骨茶的油腻,清炖排骨可以代替肉骨茶
菜谱创建时间:2020-07-28 01:58:38
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