土豆烧鸡

作者： 香草青柠

记录娃爱吃的菜

用料

• 鸡 半只
• 土豆 一个
• 葱姜蒜 随意

土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净，擦干水分。热锅下油烧热，加鸡块，炒干水分再炒一会儿，把鸡肉炒香出油，扒到锅的一边，调小火，油里放一点豆瓣酱，炒香后放葱姜蒜，八角香叶花椒，一点点冰糖，把鸡肉扒下来一起炒一会儿加料酒炒，再加生抽老抽！

步骤 2

土豆切块放入锅里炒匀后加一点点水，水开后放入砂锅小火焖干。放一点味精，香菜👌

菜谱创建时间：2020-07-27 23:25:55