土豆切小丁
洋葱切丁
肉切成丁
调料汁:生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,盐一勺,糖一勺,水小半碗,淀粉一勺
油热下肉炒出油
放入葱姜蒜,炒出香味
放入土豆丁炒至断生
加入洋葱丁翻炒
倒入料汁翻炒均匀
加入青椒,小米椒翻炒,出锅