家常洋葱炒猪颈肉

作者： 肥肥的少女

忘记拍步骤啦只能用文字。但是那么简单相信大家肯定可以的ヾ(≧O≦)〃～

用料

• 猪颈肉 300克
• 洋葱 1个
• 葱 1根
• 生抽 3汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 生粉 1勺
• 白胡椒粉 1小勺

家常洋葱炒猪颈肉的做法步骤

步骤 1

先把猪肉洗净后切片，加入1小勺白胡椒粉，2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙料酒，1小勺花生油和2小勺生粉让酱汁可以裹住猪肉（适量即可）。抓匀后静置腌15分钟左右

步骤 2

腌制过程中把洋葱洗净切条，葱切好。

步骤 3

锅烧热下油，中火把猪肉倒进去划散，炒至变色后把洋葱加进去炒熟。熟了后试试咸淡，适量再加一些酱油，倒入葱花炒熟出锅。

步骤 4

香喷喷的家常洋葱炒猪肉就做好啦！

步骤 5

ヽ(〃∀〃)ﾉ

家常洋葱炒猪颈肉的小贴士

因为加了生粉，所以会粘锅，是正常现象。（因为我家没有不粘锅呀>_<）

菜谱创建时间：2020-07-27 19:35:16