白萝卜和牛肉切片,我用的是家里自己卤的熟牛肉,切几片生姜备用。
锅里热油,加生姜片,放入白萝卜翻炒一会,再加入熟牛肉。
加上少许盐,盖上盖炖一会,即可出锅。
萝卜要多炖一会,软软的才好吃。原谅我这次不走心的刀工哈,本来切一点丝准备榨汁的,后来还是觉得炖着吃会香一点哈