水开放入料酒,肥牛卷焯水1分钟,捞出清洗
胡萝卜切片,洋葱切丝
不粘锅放少量油,放胡萝卜翻炒均匀
放入洋葱,放醋、老抽、生抽、味精,翻炒均匀
放入焯水清洗干净的肥牛卷,翻炒一二分钟出锅即可
我放了调料以后觉得咸味就够了,口重的如果觉得淡可以再放些盐