清炒绿豆芽

作者： 荷马私厨

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用料

• 绿豆芽 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 小米椒

清炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽，清洗干净，如果愿意动手，那就掐头去尾

步骤 2

来点蒜蓉，小米椒切丝

步骤 3

热锅凉油，油量略大一点，先把一半的蒜蓉爆香，倒入绿豆芽，疯狂翻炒

步骤 4

炒个90秒左右，起锅气了，倒入剩下的一半蒜蓉和小米椒，蚝油，翻炒均匀，来半勺醋，一点盐，快炒出锅

步骤 5

美呀！简单的家常菜！

清炒绿豆芽的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-27 16:13:03