焦糖奶茶（自己做超简单，味道好极了，不要店里买啦）

作者： 敏敏的美食分享

外面十几元买一杯，自己可以做两三杯了，香醇的焦糖口感，喝起来太满足了。

用料

• 茶叶 1小包（英红九号）
• 牛奶 4包（全脂科迪牛奶）
• 白砂糖 3勺
• 老冰糖 1块
• 水 1杯

焦糖奶茶（自己做超简单，味道好极了，不要店里买啦）的做法步骤

步骤 1

科迪牛奶4袋，红茶一小包，老冰糖1块，白砂糖2小勺（这些可以做至少两杯）

步骤 2

将锅点火，红茶、冰糖、白砂糖一起倒入锅中

步骤 3

倒入锅后小火边烧边炒

步骤 4

直到冰糖白砂糖全部融化，炒久点，红茶炒至焦糊（糊了没关系）

步骤 5

加入一杯纯净水接着煮一会

步骤 6

浓浓的茶香，煮的冒泡以后，如果想喝甜一点的可以再加一些白糖进去搅拌下，这个自己把握，之前加的冰糖和白糖跟红茶一起煮过以后基本上没有甜味了

步骤 7

将牛奶倒进煮沸的焦糖红茶里面接着煮一会

步骤 8

边煮边搅拌

步骤 9

煮开以后关火，就可以装起来啦！

步骤 10

用一个筛子把红茶筛出来

步骤 11

香浓的焦糖奶茶就做好啦，夏天可以往里面放点冰块或者冰箱里面冰一下喝，好香啊，一点不输外面卖的，我先干啦！

焦糖奶茶（自己做超简单，味道好极了，不要店里买啦）的小贴士

1、筛红茶我找的是一个杯子里面的筛子，作用一样，其他有类似功能的都可以，只要茶叶隔出来就可以了，不需要那么专业 。

菜谱创建时间：2020-07-27 11:45:36