番茄火腿烩饭

作者： 金龙鱼知食青年

别再大声说你要减肥了，吃了这碗饭再开始减肥也不迟。论开胃非番茄莫属，酸酸甜甜，夏日切片撒糖再冷藏，做个番茄牛腩能喝一锅汤。今天为了不让集美浪费米饭，必须做一道分分钟吃光米饭的番茄火腿烩饭。

用料

• 金龙鱼臻选稻香米 450g
• 火腿肠 2根
• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 生抽 少许
• 食盐 少许
• 清水 适量

番茄火腿烩饭的做法步骤

步骤 1

金龙鱼臻选稻香米450克清水洗净，放入电饭煲中煮熟待用；

步骤 2

锅中倒入金龙鱼阳光葵花籽油烧热，倒入洗净切块的番茄；

步骤 3

番茄翻炒出汁，加入一小碗清水煮开，加入10克生抽；

步骤 4

加入2克左右的盐，翻炒匀，大火煮开；

步骤 5

鸡蛋打散倒入煮开的番茄汤中；

步骤 6

倒入一大碗煮好的白米饭，米粒饱满、粒粒分明；

步骤 7

再放入火腿撒葱花拌匀；

步骤 8

番茄烩饭就是这么简单，不要再泡饭吃啦；酸酸甜甜的口味，小朋友吃一碗都不过瘾！

番茄火腿烩饭的小贴士

精明的煮妇不仅会为家人烹饪美食，还要选择健康的食材，金龙鱼臻选稻香米产自东北，纯正的稻香品种，吃起来口感香甜，米粒细致，煮出的米饭绵软鲜嫩，小包装设计更适合送人当做伴手礼，也适用于家中有小宝贝的家庭，煮着吃，熬粥吃都是不错选择！

菜谱创建时间：2020-07-27 09:51:07