宝宝无糖鸡蛋仔

作者： 煜恒麻麻

圆鼓鼓的太可爱了~油用黄油会更香，想要甜味的液体部分可用一半果汁代替，比如50克牛奶和40克橙汁。我做的这个量吐司片大小做了四五片鸡蛋仔，你们吃不了这么多可以减量，比如做一半的量鸡蛋还是一个，牛奶减掉55克

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 15克
• 无铝泡打粉 3克
• 低筋面粉 70克
• 牛奶 90克
• 油 10克

宝宝无糖鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉、泡打粉、低筋面粉搅拌均匀，所有液体搅拌均匀

步骤 2

把粉跟液体混合搅拌至细腻酸奶状，鸡蛋仔锅开始预热，正好让搅拌好的面糊精置一会

步骤 3

把面糊倒入预热好的锅内，把圈圈填满，想要整片的感觉可以旁边满出来一点点。盖上盖把锅翻过来5秒左右再翻回来

步骤 4

烤3分钟左右打开看看，想要表面酥脆的可以多烤一会，外酥里嫩，还可以掰开往中间塞水果哦

步骤 5

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步骤 6

辅食分享

菜谱创建时间：2020-07-27 09:15:31