糖三角

作者： 妻子的餐桌

糖三角这样做不开口不漏糖、记忆中的味道！

用料

• 面团：
• 中筋面粉 300克
• 白砂糖 30克
• 酵母 3克
• 牛奶 165克
• 油 10克
• 馅料： 所有馅料混合一起
• 红糖 2勺
• 面粉 1勺
• 白芝麻 适量

糖三角的做法步骤

步骤 1

先和面，将面粉、酵母、糖、牛奶、油混合均匀.

步骤 2

揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜醒发一个小时.

步骤 3

醒发好的面团分成小剂子.

步骤 4

将面团的所有材料一起揉成光滑的面团醒发至两倍大（大概一个小时）、将发酵好的面团进行排气分成10个小剂子、取出其中一个擀成圆形.

步骤 5

将圆形面团三边折起

步骤 6

翻面

步骤 7

将混合好的馅料放一小勺到面团中间

步骤 8

再三个角折起

步骤 9

用筷子将三边夹紧以防漏馅

步骤 10

全部做好了后室温发酵25分钟

步骤 11

发酵好后凉水上锅蒸15分钟再闷5分钟后再揭盖

步骤 12

松软香甜的糖三角出炉啦

步骤 13

想不想吃😛

菜谱创建时间：2020-07-27 06:37:38