烤羊排

作者： 俞慧姐厨房

用料

• 羊排 克
• 孜然粉 勺
• 盐 克
• 白胡椒
• 黑胡椒

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净用厨房纸吸水

步骤 2

切成块，然后用盐、白胡椒、孜然腌制2小时。

步骤 3

土豆切片在锅内煮至7成熟，放入烤盘前烤盘铺上锡箔纸再刷一层油，铺好后撒一点盐和黑胡椒

步骤 4

腌好的羊排在放入烤盘前先在锅中煎一下，说这样能使烤完的羊排外酥里嫩的效果，第一次尝试。

步骤 5

将羊排铺在土豆上，再撒一些盐和孜然

步骤 6

羊排放入烤箱，430度30分钟，中间翻转。

步骤 7

烤完后的羊排！

菜谱创建时间：2020-07-27 05:59:52