〖食物风干机〗自制猪肉铺

作者： 努力喂饱自己的白久

因为一直很喜欢吃猪肉铺，所以想自己做最合适自己口味的，所以尝试了一下

用料

• 猪肉 450克左右
• 蜂蜜 适量（喜欢甜就多来点）
• 黑胡椒粉 50克
• 酱油 30克
• 耗油 35克

〖食物风干机〗自制猪肉铺的做法步骤

步骤 1

找一坨比较瘦的猪肉，然后绞成馅（我是在超市买完让他帮忙绞的）

步骤 2

加入黑胡椒粉，酱油和耗油，拌匀，然后等待腌制30分钟左右。

步骤 3

把腌制好的猪肉放在油纸上面，然后盖一层保鲜膜，用手或者擀面杖把它弄成一张饼，然后在上面刷上蜂蜜。

步骤 4

都准备好了就放入风干机里面，80°C，4个小时。在烘完两个小时之后，给它翻个面，再刷一层蜂蜜（如果喜欢有芝麻的也可以在这时候撒一点芝麻）

步骤 5

出炉啦！

〖食物风干机〗自制猪肉铺的小贴士

1. 我做的是自己喜欢吃的甜的黑胡椒猪肉脯，如果不喜欢吃黑胡椒的话，可以少加或者不加 2. 它是熟的，烤完就可以吃了～

菜谱创建时间：2020-07-27 02:36:20