日式の全麦海盐可颂面包

作者： Ms吉

(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡我的北鼎开箱之作—— 12时🕰️冷藏中种『日式の海盐全麦可颂』 一口即让人沦陷的盐面包 没错 每人都一口气吃两个~~ 表皮酥香内里松软奶味悠然 轻易就能俘获你的味蕾~

用料

• 高筋面粉 230克
• 全麦面粉 70克
• 牛奶 180克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油 40克
• 细砂糖 40克
• 酵母 5克
• 盐 4克

日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤

步骤 1

先上一个全过程的步骤图໒(⊙ᴗ⊙)७✎▤ 我是周末整了一大份儿， 然后做了两种面包(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧

步骤 2

小美和面，分分钟搞定！ 面包机也可以 除黄油之外，把所有的材料都放进去，开始揉面。

步骤 3

让小美揉出传说中的“手套膜”🧤

步骤 4

康康全麦面团的“质感”

步骤 5

一发：烤箱38°，发成光滑的面团~

步骤 6

平均分割成几个面团

步骤 7

擀长成倒三角▽

步骤 8

从上往下卷起来

步骤 9

沾点水，🈵上芝麻。

步骤 10

撒上海盐 二发~

步骤 11

二发完成以后 放进烤箱上下火185° 循环🔁风20分钟。

步骤 12

进烤箱之前，表面上刷一层全蛋液。

步骤 13

外酥里嫩，口口留香。

菜谱创建时间：2020-07-27 01:47:36