空氣炸鍋脆皮豬手

作者： Teddy嬤嬤

用料

• 豬手 1個
• 醋
• 香葉 2片
• 姜 數片
• 黑胡椒粉 少量勺

空氣炸鍋脆皮豬手的做法步骤

步骤 1

鍋裏放涼水下豬手，加香葉，加醋2湯匙，加薑煮30分鐘

步骤 2

在豬皮上刺洞。不要刺肉，否則會太乾。

步骤 3

放涼風乾或用紙巾擦乾，灑上黑胡椒粉。

步骤 4

空氣炸鍋160度20分鐘，反面160度5分鐘

步骤 5

掃白醋，每邊200 度5分鐘，其間每2-3分鐘看一下脆不脆，因為每個氣炸鍋火力不一樣。

菜谱创建时间：2020-07-26 22:50:41