自制烤红肠

作者： 石头私房菜

用料

• 猪肉馅 根据做多少
• 蒜泥 和肉的比例1/40
• 水 和肉的比例1/5
• 红肠料 和肉的比例买的品牌上回有说明最好问问客服别做咸了

自制烤红肠的做法步骤

步骤 1

把肉馅放入所以得料搅拌均匀。我另外加了点香油。如果肥肉多可以不放

步骤 2

把事先准备好的羊场火猪肠衣洗干净，我是每10泡分钟冲洗一次，泡3小时就可以用了。泡主要是要肠子完全变软有更好的弹性。

步骤 3

罐肠时候手上都是油就没有拍摄。灌完直接烤200度烤30分钟就好因为我的烤箱小时间比较长。烤制时候记得翻一次面。

步骤 4

烤好了可以吃了😋

自制烤红肠的小贴士

料的比例不一定按照料包的比例做好第一次少做点看看咸淡。烤制是别需要反面表面发红记得反面。

菜谱创建时间：2020-07-26 19:54:23