传统的西施豆腐

作者： 美政波波

西施豆腐是西施故里诸暨的一道传统名菜，一般用冬笋，我用芦笋替代，也别有一番风味😋

用料

• 豆腐 1块
• 鸡胗 5个
• 芦笋 5根
• 木耳 适量
• 肉片 适量
• 小葱 2根
• 茶油 1勺
• 盐🧂 适量
• 淀粉 2勺
• 鸡精 1勺

传统的西施豆腐的做法步骤

步骤 1

先准备好食材

步骤 2

鸡胗煮熟切丁

步骤 3

肉笋木耳切丁

步骤 4

豆腐划成小块

步骤 5

油热煸炒肉丁

步骤 6

加入其他配料

步骤 7

调一碗水淀粉

步骤 8

沿锅边倒淀粉

步骤 9

好吃落胃下饭

菜谱创建时间：2020-07-26 18:44:10