超级爆料披萨

作者： yan232725

9英寸披萨盘，记录面饼配方～

用料

• 高筋面粉 90克
• 低筋面粉 40克
• 水 70克
• 糖 10克
• 黄油 10克
• 盐 2克
• 酵母 2克

超级爆料披萨的做法步骤

步骤 1

和面揉面，出8成筋即可，一发两倍大，排气后进行松弛10-15分钟，整形铺入烤盘，用铁勺压出边，叉子戳好多好多小洞洞

步骤 2

披萨酱材料: 番茄碎 80克，洋葱粒15克，番茄酱60克，黑胡椒汁10克，盐2克，黄油8克，水20克 做法: 黄油热锅，下洋葱炒软后下番茄碎和番茄酱，翻炒均匀后加入黑胡椒汁和盐，再加入水，中小火熬煮下，直至粘稠状关火备用

步骤 3

准备食材～ 菜椒、洋葱、玉米粒、青豆等150℃烤10分钟(烤干水分) 鸡肉可以提前用奥尔良粉腌制，牛肉加蒜头酱油蚝油黑胡椒粉食用油提前腌制，然后200℃烤8-10分钟，烤熟

步骤 4

排放顺序: (自底向上) 饼皮➡披萨酱➡马苏里拉芝士➡肉肠➡烤好的蔬菜➡肉类➡芝士

步骤 5

烤箱预热，220℃，烤20分钟 这豪气的披萨

步骤 6

满满的料

菜谱创建时间：2020-07-26 16:26:32