清蒸乳鸽

作者： 孤叶_5bgd

用料

• 鸽子 1只
• 葱 2根
• 姜 10片
• 盐 适量
• 红枣 4颗
• 党参 50克
• 天麻 20克
• 枸杞 适量

清蒸乳鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子洗净，控干水分，红枣去核

步骤 2

鸽子表面抹适量盐，肚子里面塞天麻，党参，姜片，红枣。碗底铺姜片，鸽子表面再放点姜，和葱，放入蒸锅蒸1小时，加枸杞，再蒸1分钟，起锅上桌

清蒸乳鸽的小贴士

1、洗鸽子时，一定要把肚子里面的那些肺全部刮干净 2、枸杞起锅时再放，不然蒸太烂会有点苦味

菜谱创建时间：2020-07-26 13:37:08