营养早餐-手抓饼版无油健康美味快手馅饼

作者： 七安的大姐姐

吃腻了包子馒头，早餐想换换口味，又不想大动干戈起油锅，就萌生了拿烤箱做馅饼的想法。试了两次大家都说好吃。非常健康的一款馅饼，一滴油都不用放，早上二十分钟就能搞定，简直是做饭小白的福音。

用料

• 手抓饼 两片
• 肉丝 60克
• 胡萝卜 0.5根
• 洋葱 0.25个
• 蚝油 少量
• 孜然粉 5克
• 胡椒粉 5克
• 土豆 0.5个
• 玉米淀粉 10克

营养早餐-手抓饼版无油健康美味快手馅饼的做法步骤

步骤 1

肉切丝待用

步骤 2

图中是猪肉，亲测牛肉会更香一些。肉丝中加入玉米淀粉、蚝油、孜然粉、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟; 胡萝卜、洋葱切丁待用； 土豆洗净放入清水煮20分钟后捞出，去皮，切丁； 将腌制好的肉丝肉丝与胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁搅拌均匀，待用。 可以根据自己的爱好加一些其他材料。 试了一下加入榨面也很好吃

步骤 3

烤盘内铺上锡纸; 取出手抓饼，防止锡纸上。

步骤 4

将调制好的馅料放在手抓饼一侧。

步骤 5

待手抓饼解冻变软后，将其对折。 用叉子将其封边。封边的时候稍微压紧一些，否则烤的时候会边会裂开。 封边之后看起来像一个大饺子。

步骤 6

封好边的两个大饺子

步骤 7

我的烤箱是32L的，刚好可以放下两个"大饺子"。 烤箱上下火160度，烤20分钟。

步骤 8

15分钟的之后已经满屋都是香气了。

步骤 9

香喷喷的馅饼出锅了。表皮脆，馅料香。隔壁小孩都馋哭了。

步骤 10

用刀从中间切开，开始享用吧~

营养早餐-手抓饼版无油健康美味快手馅饼的小贴士

也可以将手抓饼皮切半做成一半大小的馅饼，这样就可以直接吃不用切开了。但是我想放更多的馅料在饼里，所以没有切开。

菜谱创建时间：2020-07-26 12:19:49