番茄巴沙鱼片

作者： 怡家厨房

2820.7.18 简单而便捷的一道下道菜

用料

• 鱼 1条
• 西红柿 2个
• 番茄酱 2勺
• 嫩豆腐 1块

番茄巴沙鱼片的做法步骤

步骤 1

沃尔玛买的冷冻巴沙鱼肉，切片

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

西红柿划十字刀，开水寖泡。

步骤 4

刨皮，半个切片，另外1个半切碎。

步骤 5

切碎

步骤 6

热锅，放油，把切碎的西红柿倒锅里。

步骤 7

炒化后，加入番茄酱

步骤 8

倒入开水，加点生抽，蚝油，盐，芝麻油。

步骤 9

煮开后，把豆腐，切片番茄一起倒，煮开

步骤 10

把番茄味煮出来，尝尝味道，不够就调整。

步骤 11

汤汁翻滚，开大火，倒去鱼片

步骤 12

煮出浮沫

步骤 13

捞出浮沫，然后就出锅。 把鱼倒进去，出锅不超过5分钟

步骤 14

完美

步骤 15

太好吃了，又肥了1斤

菜谱创建时间：2020-07-26 11:34:15