家庭版橙汁果冻

作者： 在野不在朝

夏天打开冰箱来一杯橙汁果冻太爽了！ 成品150克一只，共三只

用料

• 浓缩橙汁 30克
• 砂糖 37克
• 鱼胶片（吉利丁片） 20克（4片）
• 红樱桃 3个
• 水 390克

家庭版橙汁果冻的做法步骤

步骤 1

鱼胶片（吉利丁片）冷水泡软

步骤 2

水烧热放入糖搅拌至水烧开后关火（离火，可以把锅放到冷水盆里过一下），捞出冷水中的吉利丁片加入锅中

步骤 3

继续加入浓缩果汁，搅拌～

步骤 4

找了三个杯子入模后，着急的话可以放冷冻，冷冻大概2小时。不着急就放冷藏，半天左右变成果冻状就可以了

步骤 5

冷冻拿出来，温水里转一下，然后倒扣在盘子上，用剪刀轻轻的把底剪一个小口子，嫌麻烦的可以勺子直接吃啦

步骤 6

拿出小樱桃和薄荷叶，摆盘！

菜谱创建时间：2020-07-26 11:18:52