韩式拌饭

作者： 木子的美食日记

突然想吃韩食式拌饭了，外卖又不好吃😔直接自己动手做起来 味道比外面的还要好！😘

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1小半
• 西葫芦 一小半
• 菠菜 1把
• 香菇 3朵
• 鸡蛋 2个
• 香油 2勺
• 雪碧 1瓶
• 豆芽 1把
• 韩国辣酱 2勺
• 熟芝麻 1勺适量
• 生抽 1勺
• 小葱（可加可不加） 2根

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗干净备用。后面图片找不到了，就不传了，我会写下步骤

步骤 2

四样菜都切成长条，分别放入锅中，加入少许油少许盐炒熟，放入盘中备用。一个鸡蛋打散，放入锅中做成薄薄的鸡蛋饼，然后切成条，备用。再做一个糖心蛋，锅中加油，打入一个蛋，不要打散，微火盖上盖子闷2分钟，蛋就好了。

步骤 3

开始调酱汁，我这里用到的是这种轻食韩食辣酱，热量会低一些，当时口感味道是一样的，两勺韩式辣酱，两勺香油，一勺雪碧，一勺生抽，一勺熟芝麻，搅拌均匀。

步骤 4

找一个大点的碗，方便一会儿吃的时候拌开，米饭铺在下面，上面开始摆上刚才炒好的蔬菜，中间放上糖心蛋，把调好的料汁淋上去，这样一份韩式拌饭就做好啦。

步骤 5

搅拌一下就开始吃啦，哇，味道美极了比外卖好吃多了😜

韩式拌饭的小贴士

这里的蔬菜加自己喜欢的就好，可以煮点肥牛加里面，也是特别棒的。

菜谱创建时间：2020-07-26 10:16:18