古草蛋糕🍰

作者： 童小一美食记

推倒重来：需要更简单更省时的方子。 这款蛋糕软绵细腻，口味清甜，奶香浓郁。低糖低脂适合宝宝食用。 为了达到低糖低脂的目的，各种尝试加牛奶和玉米油，终于成功了。 8寸烤盘。 水浴法！

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 30克
• 牛奶 60克
• 低粉 60克
• 糖 30克

古草蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

30克色拉油和60牛奶混合

步骤 2

慢慢加入60克低筋面粉

步骤 3

加入5个蛋黄混合均匀

步骤 4

扮成糊状物备用

步骤 5

烤箱上下火150度预热。70分钟。蛋白分三次加入各10克白糖，打发。

步骤 6

三分之一蛋白加入蛋黄糊中之字搅拌，再把拌好的倒入所有的蛋白中。之字搅拌均匀。

步骤 7

深烤盘里加入温水，放入8寸烤盘。放入烤箱，20分钟后加盖锡纸。再烘烤50分钟左右即可。

菜谱创建时间：2020-07-26 07:11:58