火爆肥肠

作者： 丶杨千岁

用料

• 肥肠 克
• 青椒 个
• 芹菜 根
• 青笋 一根
• 大葱 根
• 自制万能豆瓣酱 一勺
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 味精
• 白芝麻
• 香油

火爆肥肠的做法步骤

步骤 1

姜，蒜，干辣椒， 切小粒 小葱， 切段 芹菜，二荆条（青椒)， 斜切 青笋 切条，焯水，沥干 ①油热下青花椒爆香，下姜，蒜，万能豆瓣酱料爆香。 ②下肥肠，干辣椒，二荆条（青椒)，炒干。 ③再放青笋，芹菜，大葱，芝麻，盐，味精，白糖，香油，葱段，炒熟。

菜谱创建时间：2020-07-25 23:47:35