韩式冷面

作者： 杏子的厨房

用料

• 冷面 100克
• 鸡蛋 半个
• 酱牛肉 适量
• 香肠 适量
• 黄瓜 一根
• 苹果 半个
• 西红柿 半个
• 苹果醋 2勺
• 盐 1克
• 生抽 半勺
• 水 200ml
• 辣白菜 适量

韩式冷面的做法步骤

步骤 1

朝鲜冷面用水冲洗，水开下锅煮2分钟，（喜欢口感软些的可以先用凉水浸泡5分钟）捞出后用凉水冲洗至凉。

步骤 2

苹果醋、生抽、盐、水（最好在冰箱冷藏放一小时）调匀即是冷面汤。

步骤 3

酱牛肉、香肠切片，黄瓜切丝，鸡蛋对半切开，西红柿、苹果切片，辣白菜码放在冷面上，倒入冷面汤，拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-07-25 23:31:38