消灭菠萝（凤梨）酱

作者： 橙加梨

夏天家里的凤梨突突如其来地熟了，不能挽留就消灭它吧，菠萝酱做菠萝派，菠萝包，抹面包，多种吃法好吃不腻😋

用料

• 菠萝 1个
• 糖 80克
• 柠檬 半个

消灭菠萝（凤梨）酱的做法步骤

步骤 1

没有技术含量的把菠萝一半切粒一半榨汁（没榨汁的全部切小也行）放锅里加糖，根据自己菠萝的甜度加糖，要偏甜一些，糖多一点可以储存久一点

步骤 2

炸出来的菠萝特别多水，开大火煮开，中小火熬干水分，中途不停的搅拌，特别到后面水比较干更不能偷懒

步骤 3

过半小时开始变稠了就挤半个柠檬汁下去（没有就不用了）

步骤 4

成品出锅了（多熬久一点，在没烧焦的情况下可以多熬一点，熬干点可以保存久一点）

消灭菠萝（凤梨）酱的小贴士

熬好晾干存放在干净无水的玻璃瓶里储存，放冰箱，但还是要尽快食用哦

菜谱创建时间：2020-07-25 22:34:48