简单快手鸡肉蘑菇番茄意面

作者： 小玉琴妈妈

家里好多食材不吃怕要坏了，我搜罗一下，大概能做个意面，这个还挺好吃，俩人吃有点多了😂不咋能吃的话就把食材减半吧！

用料

• 鸡胸肉 2块约600克
• 口蘑 300克
• 小番茄 250克
• 白葡萄酒或鸡高汤 120毫升
• 干罗勒叶碎 1汤勺
• 意大利宽面 500克
• 橄榄油 2汤勺
• 红酒醋 1茶勺
• 蒜瓣 2-3个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

简单快手鸡肉蘑菇番茄意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，合影 鸡胸肉切块，口蘑切片，小番茄对半切

步骤 2

这个时候建议把意面煮上，这个意面包涵鸡蛋和盐，水开后下面，大概要煮10分钟，提前准备吧。

步骤 3

水超过面就好

步骤 4

热锅凉油，炒蒜香，中火

步骤 5

放鸡肉翻炒大概5分钟

步骤 6

加入口蘑和小番茄，翻炒5分钟

步骤 7

加入干罗勒叶碎，白葡萄酒或鸡高汤，红酒醋，煮开后变小火，煮20分钟。如果你觉得干就加点水，我没加。

步骤 8

面条煮好捞出拎水备用

步骤 9

所有食物混合，盛出来以后可以撒一些盐和黑胡椒粉，会更有滋味。

简单快手鸡肉蘑菇番茄意面的小贴士

这些食材是四人份

菜谱创建时间：2020-07-25 19:14:12