减脂豆腐紫薯慕斯

作者： 水王子丫丫

为了减肥，又为了让自己吃好

用料

• 牛奶100 克
• 紫薯 1个
• 嫩豆腐100克
• 吉利丁片5克

减脂豆腐紫薯慕斯的做法步骤

步骤 1

我做了两种，紫薯豆腐牛奶慕斯，南瓜豆腐牛奶慕斯，紫薯和南瓜都蒸熟，豆腐过水煮3分钟

步骤 2

吉利丁片用水化开，锅里放牛奶煮开，加入吉利丁片搅拌化开

步骤 3

豆腐用破壁机打碎，我是用漏勺压碎的比较费事，然后紫薯和豆腐搅拌（南瓜和豆腐搅拌）加入混合了吉利丁片的牛奶搅拌均匀

步骤 4

颜色很好看，放入冰箱冷藏一夜

步骤 5

脱膜比较困难，我是用吹风机吹底部吹了好久的

步骤 6

你看，都融化了……

步骤 7

倒入了酸奶，点缀了蓝莓，如果怕酸奶热量高的，加一点就可以的，酸奶选择原味的

步骤 8

南瓜的有点样子不美腻，但是味道很美味的

步骤 9

饱腹感很强，我觉得我想要一个星期吃上一次呢

步骤 10

南瓜的选择糯一点得，甜一点 减肥要吃好哦

菜谱创建时间：2020-07-25 18:51:36