第一次做的酸辣凤爪，居然成功了😂

作者： 桂圆麻麻Jolly

很喜欢吃酸辣凤爪，可是工序比较复杂迟迟没有自己动手做过，买别人现成的不是太甜就是太酸，趁着今天周末孩子不闹，终于可以尝试一回了。没想到第一次做居然就做成功了，满满的成就感😀 本来还想做成无骨凤爪的，但担心孩子突然高音喇叭响起🔊，还是放弃了。 颜值还可以，味道也不错，将来等孩子长大了，做个无骨凤爪跟孩子一起慢慢吃。或者家里来客人了，也可以拿出来招待😁。又学会一道新菜，等着孩子长大，等着你的到来😘

用料

• 蒜末、小米椒、香菜切段、柠檬切片，白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、花生油、芝麻油依个人口味加入适量搅拌均匀，也可撒点白芝麻。

第一次做的酸辣凤爪，居然成功了😂的做法步骤

步骤 1

1.把鸡爪洗干净冷水下锅，放入料酒和姜片煮二十分钟左右捞起，凉水冲洗干净沥干水份放入保鲜袋放进冰箱冷冻半小时

步骤 2

2.准备酱料：蒜末、小米椒、香菜切段、柠檬切片，白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、花生油、芝麻油依个人口味加入适量搅拌均匀，也可撒点白芝麻。

步骤 3

3.倒入鸡爪搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可随时享用

菜谱创建时间：2020-07-25 17:55:24