快手烤南瓜年糕/糯米糕

作者： 好攝大貓

用料

• 糯米粉 154.5克
• 南瓜泥（蒸熟晾凉） 232克
• 牛奶 150毫升
• 油 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 糖（我放的黄砂糖） 10克
• 泡打粉 1/4小勺
• 盐 适量
• 蔓越莓干 40克
• 表面装饰
• 坚果（我放的核桃） 适量
• 黑白芝麻 适量

快手烤南瓜年糕/糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉、泡打粉、盐、糖混合均匀备用

步骤 2

碾碎的南瓜泥、油、牛奶、鸡蛋混合均匀

步骤 3

上述两部分混合均匀

步骤 4

加入蔓越莓干搅拌均匀

步骤 5

倒入垫好烘焙纸的烤盘，表面放适量核桃、芝麻装饰

步骤 6

放入预热好的烤箱，180℃烤35分钟，上色合适即可。根据自家烤箱调整时间。我的量不大，放烤盘里比较薄，熟的很快。

菜谱创建时间：2020-07-25 16:40:51