脆皮多汁✔️蜂蜜柠檬鸡🍯🐥

作者： Iris在伦敦做饭

原料简单，风味层次风度的脆皮鸡。

用料

• 一只小鸡 500克。大一点的鸡用料按比例增加
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 柠檬或青柠 1个
• 盐，黑胡椒 一小撮🤏
• 3个小米椒和1个蒜瓣（可选）

脆皮多汁✔️蜂蜜柠檬鸡🍯🐥的做法步骤

步骤 1

在小碗里混合所有的配料。 ^柠檬汁：柠檬切成小块，用力挤出汁。

步骤 2

在鸡各个部位划开几道口子，方便入味。然后把配料淋到鸡上，按摩。

步骤 3

按摩按摩

步骤 4

隔夜腌制。

步骤 5

烤箱预热180度。 Tips：把鸡腿鸡翅尾部包上锡纸，防止过于烤焦。 用厨房纸把鸡表面水吸干，烤出脆皮效果。

步骤 6

烤40分钟。烘烤时间看鸡的大小，500克40分钟，1000克1小时20分钟左右，以此类推。

步骤 7

出炉

菜谱创建时间：2020-07-25 16:01:35