自制蒸鱼豉油

作者： 贾明明1997

我妈只喜欢用鱼露，一直不肯买蒸鱼豉油，所以只能自己上手了。蒸蛋、蒸海鲜、蒸万物的绝妙搭配。

用料

• 清水 6
• 酱油 1
• 鱼露 1
• 白砂糖 1/5
• 胡椒粉 少许

自制蒸鱼豉油的做法步骤

步骤 1

水：酱油：鱼露比例为6:1:1，白糖和胡椒粉按个人口味加入。烧开再煮一分钟即可。

自制蒸鱼豉油的小贴士

1、生蚝蒸10分钟蘸这个也好吃。 2、加些蒜末、葱末、香菜碎和鲜辣椒碎就是海鲜汁，另一个口味的蘸万物。

菜谱创建时间：2020-07-25 13:24:06