柠檬黄瓜鸡丝（凉菜）

作者： 减肥山丘君

我看到有人做柠檬鸡丝.山丘君稍微改成自己口味并适合减肥..哈哈哈.一到周末就是勤快的山丘君啦

用料

• 黄瓜 2根大黄瓜一根即可
• 柠檬 半个
• 鸡脯肉 1块
• 生姜 2片
• 小葱 2根
• 料酒 1勺
• 蒜片 10片
• 小米辣 2只
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 一点
• 糖 1勺

柠檬黄瓜鸡丝（凉菜）的做法步骤

步骤 1

鸡肉放上葱姜和料酒煮熟.山丘君失误了.应该把鸡肉切一下的.煮了很久呢.大家煮的时候最少要10分钟哦.用筷子扒扒看里面有没有熟

步骤 2

黄瓜切丝.不要指望手残党的山丘君可以切丝.只能借助小工具啦

步骤 3

办个柠檬切片.小米辣切片

步骤 4

准备调料汁.蒜片.小葱.辣椒面.用热油油淋炸香.后放醋.生抽.蚝油.糖和盐.搅拌好

步骤 5

鸡肉煮好捞出晾凉.挤干水分哦.手撕鸡

步骤 6

料汁.柠檬和小米辣放入盆中搅拌.注意：如果喜欢柠檬味重一点的小朋友.或者喜欢东南亚风味一点的同学可以先将柠檬挤汁进料汁里

步骤 7

充分搅拌后装盘.又酸又辣又爽口.关键是减肥可食用哦.

菜谱创建时间：2020-07-25 12:24:27