隆重推荐紫苏酱

作者： Relen123

甜、鲜、辣是我喜欢的味道，这个紫苏酱都具备了！ 爸爸种的紫苏给我拿过来好多，于是做了这个紫苏酱，赞！

用料

• 紫苏 100-150g
• 干贝 适量
• 虾米 适量
• 大蒜 5瓣
• 蒜酥 选用
• 菜籽油 70g
• 小米辣 适量
• 冰糖 适量
• 盐 3克
• 蚝油 10g
• 蒸鱼豉油 10g

隆重推荐紫苏酱的做法步骤

步骤 1

干贝干虾提前泡发

步骤 2

紫苏洗净淋水，切成丝，大蒜3秒5酥打碎

步骤 3

油+蒜酥、一半蒜末、干贝虾米加入爆锅，3分钟/120度/Fs

步骤 4

煸出香味

步骤 5

加入其它全部材料，4分钟/varoma/Fs，再去除量杯盖4分钟/varoma/Fs。完成

步骤 6

装罐，冷却后冰箱冷藏保存。拌饭、拌面、空嘴吃都超赞！

菜谱创建时间：2020-07-25 11:49:37