水煮毛豆 花生（酷夏小吃）

作者： 蜂鸟艺术画室-LoLa

炎炎夏日吃一点水煮毛豆，水煮花生补充能量，又不上火。毛豆和花生我是分开煮的。一次可以做多一点。然后放冰箱冷藏。煮出来好好吃的，最关键的秘诀就是。水开煮5分钟，马上关火，然后开盖儿。凉凉。不要煮的时间长，时间长之后，豆子或花生煮烂了就没有那种口感了。切记

用料

• 毛豆 1000克
• 盐 30克
• 花椒 10粒
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 花生 1000克

水煮毛豆 花生（酷夏小吃）的做法步骤

步骤 1

毛豆去掉杂质，洗干净。然后放一半蒸锅水，加入毛豆。加盐，花椒，八角香叶。夏天天热出汗多，可以相应的加多一点盐。煮开之后5分钟就关火，然后开盖儿，一定要开盖儿，不开盖儿，豆子容易闷烂了。凉凉浸泡。最好隔夜吃。当天吃也可以。

步骤 2

花生也是一样的方法，切记，水开煮5分钟之后就关火，然后开盖。

步骤 3

浸泡好之后可以做个拼盘儿。夏日配一款自制饮品，再美不过的事情了……

步骤 4

青柠 柠檬 百香果 蜂蜜饮品，口感极佳。

步骤 5

也可以配一款花草茶。绿茶，菊花，枸杞。

步骤 6

一款水果红茶也是不错的选择。苹果 柠檬 冰糖 红茶，水煮

步骤 7

夏天解暑解渴。夏天一定要喝热茶，排毒养颜。

步骤 8

感觉我要做一个茶品的食谱了。😊

步骤 9

已经忘记连着喝了多少天这个茶。超级好喝。柠檬+百香果+青柠+蜂蜜=大爱之饮品！ 好的，这个食谱，好像有点跑偏了，没关系，这个小吃和茶正配。😘❤️🌹🥟✌️✨🐖🐖🐖

菜谱创建时间：2020-07-25 00:37:28