一个手也能吃完的拌饭

作者： 温润小厨房

哺乳期，需要充足的维生素和蛋白质。 一碗用料充足的拌饭，内容丰富，食用方便，哪怕抱着宝宝，也能单手吃完。再合适不过。 为了控制体重，选择了杂粮饭。蔬菜以颜色丰富为佳。 当然了，你也可以选择你喜欢的蔬菜。 拌饭的话，最好选用能切丁的蔬菜。这样吃起来更方便。

用料

• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 木耳 适量
• 芸豆 一把
• 芹菜 1根
• 青椒 1个
• 鱼丸 若干个
• 盐＋甜面酱 适量

一个手也能吃完的拌饭的做法步骤

步骤 1

清洗干净所有食材，选择适合切丁的食材更适合拌饭哦⊙∀⊙！红红绿绿紫紫搭配起来会更好看更有食欲。

步骤 2

所有食材切丁。 芸豆焯水，保证做熟，不然有毒哦。让放入冷水中，保持鲜亮的颜色和口感。

步骤 3

为了保持青椒鲜亮的颜色和脆爽的口感，可以先热油炒一下断生，盛出来备用。

步骤 4

热锅倒油，入香菇，炒香。 按照易熟程度，入味难易度。先放不易熟的，不好入味的，这样可以在锅里炒更久，达到更好的味道。 今天的食材依次放入顺序： 香菇，木耳，胡萝卜，芹菜，芸豆

步骤 5

最后把鱼丸放进去，或者是你喜欢的即食型肉类，火腿，鸡肉什么的。

步骤 6

加入盐和甜面酱调味。 甜面酱我选的六月香，万能酱，炒啥都好吃！还能做煎饼果子里的酱。还是蛮喜欢这个味道的。 翻炒一阵后，倒入先前炒过的青椒。倒入太早的话，青椒就被炒软了，还会过多挂上甜面酱的颜色，变得不那么鲜绿了。

步骤 7

挖一勺杂粮饭。 如果早餐你忘记吃鸡蛋， 不如再搭配一枚煮鸡蛋。 最后，用一把喜欢的大勺子， 愉快的搅拌他们叭！

一个手也能吃完的拌饭的小贴士

拌饭的话，最好选用能切丁的蔬菜，跟米饭的贴合性更好。这样吃起来更方便。 甜面酱，推荐六月香。(请付我广告费|ω･)و ̑̑༉)

菜谱创建时间：2020-07-24 23:06:25