自制奶酪棒（雪糕磨具版）

作者： 谭恋爱ai烘焙

自从我女儿在超市买这款零食叫奶酪棒～好贵～特别贵～所以在家里自己做，很简单，买好材料回来自己做，做出来跟外面买的一样，味道非常棒哒！女儿也好喜欢吃……以后自己做起来吧！在家里做便宜，好划算，又Q弹呢！绝佳甜品～外面买添加剂太多，少吃点哈……

用料

• 牛奶 250克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 1片
• 白糖（幼砂糖） 20克

自制奶酪棒（雪糕磨具版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️备好原材料～ 2⃣️纯牛奶刚好一瓶250毫升的 3⃣️百吉福芝士片

步骤 2

1⃣️最好是不粘锅中倒入纯牛奶🥛慢火煮煮热～

步骤 3

1⃣️牛奶中倒入幼砂糖搅拌融化～

步骤 4

1⃣️糖融化后～ 2⃣️将3片芝士片放入牛奶中慢慢搅拌融化……

步骤 5

1⃣️再加入吉利丁片煮融化即可、 注意⚠️吉利丁片先用冷水浸泡至软，切记只泡一两分钟，别泡融化啦！

步骤 6

1⃣️然后都煮融化了，有点稠稠那种就关火了～ 2⃣️盘子底隔冷水却冷～

步骤 7

1⃣️却冷后，倒入雪糕磨具中～ 2⃣️放冰箱冷藏保存4个钟即可食用啦 3⃣️如果急着吃的话放冷冻2小时固成型即可食用了～

步骤 8

可爱的磨具冷藏后出来啦……好好吃😋嘻嘻😜

菜谱创建时间：2020-07-24 21:40:59