一人食-西红柿鸡蛋汤

作者： 费脑饽饽

从小奶奶给我做的儿童饭，好吃下饭，今天在外地复原一下

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1-2个
• 酱油 1-1.5勺
• 白醋 2勺
• 香醋（可加可不加） 1勺
• 胡椒粉 小半勺
• 香油 小半勺
• 葱姜 少许

一人食-西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，鸡蛋打散，烧壶开水

步骤 2

热锅冷油，放葱姜。放西红柿，加一勺酱油，软一点了，加开水。大火烧开，小火咕嘟一会儿

步骤 3

倒入打散的鸡蛋，感觉快煮好了时，加白醋2勺，香醋一勺，少许胡椒粉（大约半勺），小半勺香油，完成✅

一人食-西红柿鸡蛋汤的小贴士

勺子大小如图 醋如图，推荐图中白醋，最喜欢的味道 总结下来就是： 【炒西红柿加酱油加水，水开加鸡蛋，然后调味】

菜谱创建时间：2020-07-24 19:15:08