生煎叉烧包

作者： 快乐少女_0bxs

用料

• 肥瘦猪肉 500克
• 叉烧酱 58克
• 蜂蜜 21克
• 淀粉 适量
• 清水 适量
• 老抽 7克
• 蚝油 14克
• 细砂糖 适量
• 生抽 7克
• 中筋面粉 500克
• 牛奶 250克
• 糖 10克
• 酵母 5克
• 猪油 10克

生煎叉烧包的做法步骤

步骤 1

把面粉放λ厨师机，加入糖，酵母，牛奶，猪油一起搅拌成光滑的面团

步骤 2

搅拌好的面团切成两半，搓成长条

步骤 3

分成小剂子，每剂25克

步骤 4

压扁后用擀面杖擀薄

步骤 5

准备好叉烧馅

步骤 6

擀好的皮放上叉烧馅收口

步骤 7

包子包好了后，等待发酵成两倍大

步骤 8

准备一个不粘锅，放油，把发酵好包子放不粘锅煎底部微黄

步骤 9

加入适量的清水盖好盖子继续煎8一10分钟

步骤 10

叉烧包煎好了

步骤 11

美味的叉烧包好吃

菜谱创建时间：2020-07-24 18:06:59